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2層にいれるおしゃれカフェオレの作り方。

2017.8.1 Tue.

カフェオレを飲むときは、2層にして作るのが好きです。
まずはコップに牛乳をいれて、ガムシロップを加えて混ぜます。

そこに氷を入れます。

その上からそーっと珈琲を注ぎます。

比重の違いで、重たい牛乳は下、軽いコーヒーは上っていう2層になります。

牛乳にガムシロップをいれないと2層になりません。
ガムシロップが重いんでしょうね。

学生時代にバイトしていた東京ドーム前の喫茶店で、教えてもらった方法です(笑)

っていうどうでもいい話で本日のブログはおしまいです。
ひゃお。

 

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